Bijela jaja od bijelih nesilica iz podnog uzgoja
Uz proizvodnju smeđih jaja započela je proizvodnja i bijelih jaja. Bijele kokoši nesilice nesu jaja bijele boje ljuske. Razlika između smeđih i bijelih jaja je upravo u tome, u boji …
Najmodernija farma za proizvodnju jaja u Hrvatskoj
25.10.2012. održana je svečanost otvorenja najsuvremenije farme za proizvodnju jaja u Republici Hrvatskoj. Kapacitet farme je 48.000 nesilica koje bi trebale godišnje proizvesti više od 14 milijuna jaja. Ono što …
Prvi izvoz svježih jaja na tržište Europske unije
Danas su prva jaja izvezena na tržište Europske Unije. Potrošači u EU vode računa o dobrobiti životinja te se u velikoj većini supermarketa na policama ne mogu naći jaja iz …
Volite li jaja, ovo će vas razveseliti
Iako se u 20. stoljeću često ponavljalo da više od dva jaja tjedno povećava kolesterol u krvi, posljednjih godina znanstvenici dokazuju da je to mit. Nova studija provedena na adolescentima …