Bijela jaja od bijelih nesilica iz podnog uzgoja

Uz proizvodnju smeđih jaja započela je proizvodnja i bijelih jaja. Bijele kokoši nesilice nesu jaja bijele boje ljuske. Razlika između smeđih i bijelih jaja je upravo u tome, u boji ljuske. Nutritivna vrijednost smeđih i bijelih jaja ne razlikuje se. Način uzgoja bijelih kokoši nesilica također se ne razlikuje od uzgoja smeđih kokoši nesilica. Ni bijele kokoši nesilice nisu u kavezima već su slobodne unutar objekta, lete, čeprkaju po stelji, spavaju na šipkama te jaja nesu u gnijezda na prirodan način.

Zastupljenost na tržištu bijelih i smeđih jaja varira od države do države. Dok su kod nas u Hrvatskoj zastupljenija smeđa jaja, u Americi, Meksiku, Brazilu, Aziji prevladavaju bijela jaja. Početkom proizvodnje bijelih jaja našim kupcima omogućili smo mogućnost odabira između smeđih i bijelih jaja.